HOT ! モスウッド Moss Wood Cabernet Sauvignon Moss Wood 2018 Cabernet Sauvignon Magnum 1.5L (SOLD OUT) - Moss Wood

Moss Wood 2018 Cabernet Sauvignon Magnum 1.5L (SOLD OUT) - Moss Wood。Moss Wood : Cabernet Sauvignon 2021 - Millesima.com。楽天市場】モスウッド / カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 750ml・赤。★　高級オーストラリアワイン　★モスウッド カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml・赤 Moss Wood Cabernet Sauvignon販売価格　　　　大幅　お値下げ❕16,000円→→→【 11,000円 】送料込み百貨店　リカーショップで購入後フォルスター製ワインセラーで保管しております。cellar整理のため出品いたします。商品説明 赤と黒のベリーのアロマにスパイスやハーブ、ダークチョコが重なり、繊細に複雑。ブラックベリーやブルーベリーの果実を新鮮な酸と凝縮したタンニンが支え、ハリのある長い余韻に続く。主体となるカベルネは1969年と1971年に植え付けた古木から手摘み、フレンチオーク小樽（新樽17％）で30ヶ月間樽熟成。2020年は春に雹が降り、収量は例年の60%に留まった。 土壌・栽培 ウィリヤブラップの粘土質に覆われた砂利質ローム土壌。植え付け：1969＆1971年(CS)。クローン：ホートン。仕立て：スコット・ヘンリー。無灌漑。 ヴィンテージ特徴 2020年はマーガレット・リヴァーに雹が降り、カベルネのブロックもその影響を受けた。その後は猛暑もなく好天に恵まれブドウは順調に生育。収穫は例年より8日ほど早く終了。収量は例年の40%減の4.5t/haに留まった。 収穫 収穫日：2020年3月22日（CS)、3月5日（CF)、3月30日（PV) 手法：手摘み Brix等：Cabernet Sauvignon:13.0 Be ; Cabernet Franc :12.8 Be ; Petit Verdot 15.3 Be 醸造・熟成 手摘み果実を丁寧に選果・除梗し、小型開放式発酵槽で30℃以下を保ちながら培養酵母で発酵。1日に3回パンチダウンを行いながら約16日間スキンコンタクト。プレス後ステンレスタンクでMLF。フレンチオーク樽で30ヶ月熟成（228L、新樽率17%、その他は１-２年使用樽）。 生産者テースティングノート ブルーベリー、ブラックベリー、すぐりなど赤や黒のベリーのアロマに、スミレ、クローヴ、ダーク・ジュニパーやムスクが香る。タール、ダークチョコレート、煙草やシナモンの繊細で複雑なタッチ。フレッシュな酸味と凝縮したタンニン・ストラクチャーが、明るい張りのある中盤から余韻まで長く続く。。Moss Wood 2019 Cabernet Sauvignon - Ken Gargett, Wine Pilot.com。リクエスト値下非売品未使用MASERATIワインオープナーストッパーピンズセット。MOËT & CHANDON Brut Imperial シャンパン 6本セット。10Rワイナリー 3本セット。コルトン・レ・ロニェ・1995 ドメーヌ・ミシェル・マラール 赤・グランクリュ。ルフレーヴ　ピュリニーモンラッシェ1er クラヴォワヨン 2015 750ml。ドメーヌポンコツ　ドメーヌオヤマダ　計6本。【たごさく】ドメーヌ・グラムノン 1996 レローランティド。TKページ。ジャック カシュー エシェゾー グラン クリュ 2005。Coravin model Three/コラヴァン/ガス6本/おまけ付き。ANGEL シャンパン ホワイトボトル。Akitu A1 ピノノワール2016。ワイン KUSUDA 2006 Pinot Noir 750ml。【未開封】正規　エンジェルシャンパン　ドゥミセックブルー。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　2012 ピノノワール。ドメーヌ ド ラ ロマネ・コンティ2015 空ボトル2本+コルク ヴィンテージ。ランセッカ　KOYACHI 2022Passetoutgrain　日本ワイン。【未開封品】バロン・ド・ロスチャイルド ブラン・ド・ブラン シャンパン 2008。Kenzo Estate 【あさつゆ 2022】750ml。2022ヴァンサン・ドーヴィサ シャブリ　シャルドネ【販売価格11000円】。ケンゾーエステート　あさつゆ2本 2023